Café de especialidad, brunch caribeño y la calidez de barrio — recién hecho cada mañana.
Espresso doble, leche al vapor, azúcar caramelizada.
El shot de Miami — espresso cortado con leche evaporada.
Reposado 18 horas, notas de cacao y caña.
Masa madre, aguacate, huevo poché, ají amarillo.
Cerdo asado lento, mojo, cebolla encurtida.
Mallorca dulce, custard de vainilla, guayaba.
Hojaldre crujiente, guayaba y queso crema.
Laminado a mano, 27 capas, horneado del día.
Bizcocho esponjoso, tres leches, canela.
Isla nació de una cocina familiar y de la idea de que un buen café se comparte. Tostamos en lotes pequeños, horneamos cada mañana y servimos el cortadito como se debe — sin prisa, con cariño.
Granos de origen único de fincas pequeñas, tostados aquí en pequeñas tandas cada semana.
Pastelitos de guayaba, croissants y tres leches, hechos a mano antes de abrir.
Un sitio para quedarse: vecinos, laptops, dominó y largas sobremesas.
Abrimos de lunes a viernes de 7:00 AM a 6:00 PM, sábados de 8:00 AM a 6:00 PM y domingos de 9:00 AM a 3:00 PM. En días festivos el horario puede variar — confírmalo en nuestro Instagram.
Sí — leche de avena y coco sin recargo, tostadas sin gluten y varias opciones de brunch plant-based. Pregunta al equipo por el especial del día.
Tostamos cada semana y vendemos bolsas de 340g en la barra y online. Pregunta por la suscripción mensual: te llega recién tostado a casa.
Wifi rápido y gratis, enchufes en casi todas las mesas. Solo pedimos liberar las mesas grandes en la hora pico del brunch (sáb–dom 10–13h).
